RON LIBERTADO

今夜は、取引先の方と会食。新竹にある金山面藝術生活館という名の小洒落たレストラン。店内は、回廊のような造りになっていて中庭にあたる位置が池になっていて錦鯉が泳いでたりするまさに会食向けのお店です。

アラカルトで頂いた訳ですが、オーダーは好き嫌いが無いことを伝え、取引先の方に一任する。

色々と戴いた中でも、このアスパラガスと百合根の炒めは、火の入れ具合がとても良く食感、塩梅ともによく出来ています。

あと鯛の蒸し料理もいい具合に蒸しあがっていて食感、香りともにお薦め出来る一品です。

昨夜の夕食とは、比較にならないくらい美味しかったです。

ご馳走様でした。