RON LIBERTADO

今日は昼から大門の新亜飯店に小籠包を食べに行く。

お昼過ぎ頃、久しぶりに訪れたが相変わらずの盛況具合。

レジ横の席に案内されて小籠包、豆苗の塩炒め、とり合わせスープの三品をオーダー。

豆苗は塩梅も良く旨いです。小籠包は言うまでもなくとても好きなテイストで、いつも黒酢を持ってきてもらって黒酢と針生姜で頂きます。

で、本日のアタリは、とり合わせスープ。ハムとか肉とかしいたけや筍、サヤエンドウ、海老などが入ったこれまた塩梅の良いスープで旨いです。

やっぱり旨いな新亜飯店。

結構単品にボリュームがあるので、大人数で色々な料理を頼んでシェアするのがいいかと思います。

ご馳走様でした。