RON LIBERTADO

先日職場の仲間と「行きつけの店」の話題になり、フト自分の行きつけの店ってどこだろうと考えてみたら、以外にも好きなうなぎ屋ではなくて近所の蕎麦屋であるということに気づきました。

週に1～2回は必ず行くその店では、いつ行っても「きざみ」と呼ばれる「きざみ鴨汁せいろ」しか頼まないので、いつしか店に入ると「いつものでいいですか？」と店員さんに聞かれるようになっていました。

わたしの場合、黙々と食べてすぐ帰るというのが定番のスタイルなので、いわゆる定連さんのようにお店の人と仲良く談笑したりすることはありません。

昔から食べ物屋さん（特にお気に入りの）との距離感は自分の中でも大切にしていて、よく行くからといって常連ぶる客にはなりたくありませんし、常連に媚びる店にもなって欲しくはありません。

自然といいお店には、いいお客が集うものです。

そんないいお店と出会うには、自らがいいお客でいなければなりません。

そんないいお客を目指して精進します。


色々御託を並べても、ここのきざみは旨いです。