朝から豆を煎る2013/03/02 08:43:24

朝から豆を煎る


今日も朝から豆を煎る。

ここんところ毎週土曜の午前中は煎る作業。

試行錯誤の連続で、上手くいくことは希だがそこがまた面白い。

ピアッティ カステリーナ(神楽坂)2013/03/06 22:56:58

ピアッティ カステリーナ(神楽坂)


今夜は、久しぶりの60'sの集い。

神楽坂のイタリアレストラン ピアッティ カステリーナ(http://www.castellina.jp/kagurazaka.html)でディナー。

相変わらず愉しいひとときを過ごさせて頂きました。

でも、〆のエスプレッソが…

とは言うもののご馳走様でした。

うなぎの握り2013/03/07 21:18:48

うなぎの握り


今日のお昼は三島で鮨。

ランチセットに何気なく入っていたうなぎの握り。

う~ん、、、  やっぱり うな重の方がいいな…

朝から焙煎2013/03/09 11:45:55

朝から焙煎


今朝も焙煎。 毎週末の日課。

コロンビア、ブラジル、タンザニア、ケニアを焙煎。

そのうちキューバのも煎ってみるかな。

お直し2013/03/13 10:24:49

お直し


家内の街乗り用の自転車をお直し。

適応身長が150cm~というフレームサイズがとにかく小さなモノを選んだのにもかかわらず、いざポジション出ししてみるとサドル位置に比べハンドルポジションが高過ぎるので仕方なくフロントフォークのコラムをカットしてハンドルポジションを下げる事にします。

カット前にコラムの中にあるスターファングルナットをカット面より下に押し込まなければならないのですが、専用の圧入工具が一般家庭にある訳もなく工具箱に入っていた適当な金属棒と木槌を使って圧入してからパイプカッターでカット。

スペーサーを全て外してもまだ幾分高いので、更にアヘッドステムを裏返して出来上がり。

素人作業ですが、まぁそれなりに仕上がりました。