名古屋今井屋本店（名古屋） ― 2007/11/12 19:40:57
今日は、月曜日。しかし、名古屋にいます。ということで、ミッドランドスクエア内の名古屋今井屋本店に全ランチメニューを制覇すべく行ってみました。
今日のオーダーは、「比内地鶏のガラスープご飯」です。要は、比内地鶏のガラを10時間以上煮込んだスープのかかったご飯です。付け合せに比内地鶏の唐揚や比内地鶏のそぼろ、キムチなどがついてきます。
ガラスープは、今ひとつ切れが良くなく、若干えぐみが出ているように感じました。ということで、このメニューは二度と注文しないと思います。
次回は、焼き鳥丼にしてみよう。
コメント
_ ひよこんの ― 2007/11/13 07:39:36
_ 庵主 ― 2007/11/13 20:59:48
このお店元々は、関東に数店あるお店の系列店です。そのお店が、コーチンの本場に比内地鶏を持ち込んで出店してる所が挑戦的でいいです。
名古屋は、ブランドにかかわりなく鶏料理は全般的に美味しいと思います。あと福岡も美味しいですね。
食べて偽造が分かるくらいの舌になりたいもんです。
名古屋は、ブランドにかかわりなく鶏料理は全般的に美味しいと思います。あと福岡も美味しいですね。
食べて偽造が分かるくらいの舌になりたいもんです。
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比内地鶏を見逃せませんでした。秋田なので。
名古屋で比内地鶏の料理ですか！
コーチンじゃないのがおもしろいですね。
秋田出身としては全国的に名前が広がってうれしいですが、、、の反面偽造が発覚したのは悲しかったです。