ダシ天国2007/07/15 23:30:47

ダシ天国


最近人からダシを貰うことが多い。

ここ数週間で、この三本を戴きました。

それぞれこだわりの一品な訳で、湯豆腐やそうめんなどで戴きましたが、それぞれ個性があってやはり旨い訳です。

で、問題は、「何故ダシを貰う事が多いのか?」ということです。よく食べ物について語っているので、出来上がったものには、相当うるさいと誤解されているようで、食材や調味料を戴くことが多くなりました。この調子でいけば一生ダシを買うことなく過ごせるやも知れません。