RON LIBERTADO

先週の札幌のイベントの打上に連れて行ってもらった狸小路のジンギスカン屋結び亭。

このブログにpollitaさんも美味しいのでお薦めですとコメントを残していたお店だ。札幌の地元の人にアレンジをお願いしたら自然とこのお店に決まったようです。

シンプルにもやしとラム肉のみのジンギスカンでタレもくどくなくサッパリと戴けます。ハーブ塩で戴くのが、中々美味しかったですね。初めてこういうジンギスカンを戴きました。

ごはんモノは、たらこバターおむすびかたまごかけご飯がお薦めだそうで、私はpollitaさんお薦めのたらこバターおむすびを戴きました。これも良い塩梅で美味しかったです。

私はアルコールをやらないので、小樽ビールのノンアルコールビールを戴きましたが、コクがあって雑味がなく、ノンアルコールのクセにちゃんと作ってる飲み物でした。やるな小樽ビール。

また、結び亭さんのBGMが、キューバなのでとても居心地が良くてとても落ち着きますね。

また行く機会があれば再訪したいお店です。　ご馳走さまでした。

札幌ツアー初日の夕刻、小樽観光チームと別れカホン作成チームとしてバンマスの札幌での仮住まいにてカホン作成（http://geocities.yahoo.co.jp/gl/sabadera5471/view/20101002/1285980129）をお手伝い。

屈んで鋸で板を切ってたら途中危うく腰がイキそうになるもメンバーのマッサージを受け無事復活。

ある程度目処をつけ小樽観光チームと合流してVoyage（http://www.voyage1996.com/）というスープカレー屋に行きました。

オーダーは、アーユルヴェーダー薬膳1/fスープに喜茂別産ハーブ豚のしゃぶしゃぶの2辛。

スープカレーって東京で食べるとそんなに旨いと思ったことはないけど、中々旨いではないか。東京に進出してきている商売っけのあるお店は、大した事が無いということなのか？地元ならではの新鮮な素材（特に野菜）を使っているからなのか？

とにかくボリュームがあって満腹です。　ご馳走さまでした。