RON LIBERTADO

今日は、暑いです。朝一から川崎での打合せを終え、午後からの打合せに池袋へ移動。お昼過ぎに池袋に着いたので、暑さに負けないようにうなぎを食べにサンシャインシティ アルパ内にある伊豆栄に行ってみました。

メニューを見てみるとランチのうな重は、明らかに貧相だったので、チョッと気分を変えて「うなとろ丼」をオーダーしてみました。

しばらくすると運ばれてきたうなぎは、量こそ少ないですが蒸し焼き共に伊豆栄のうなぎです。山葵を少しずつ崩しながらとろろと一緒に戴きます。うなぎ＋とろろ、暑い時期に滋養がつきそうです。

お新香は、人参、白菜、キュウリ、沢庵の四点盛。味はいたって普通。

肝吸いは、肝、麩、ネギの入った塩梅の良いお醤油ベースのお吸い物です。

まぁ、ランチですし、こんなもんでしょうかね…