RON LIBERTADO

今日は朝から小春日和というか暑いくらいです。暑くなったらうなぎということで、お昼時に蒲田にいたので前回行ってみたものの定休日だった若松というお店に行ってみました。

店の表には、本日の鰻産地鹿児島産と記されています。店内は、お昼時ということもあり結構入っています。カウンターに通されましたが、テーブル席のお客さんが帰ったのでそちらに移動させてもらい、初めての店ということもあり無難にうな重の松をオーダー。

お昼時ということもあり既に蒸し上がっているものを焼いて出す感じなのか結構早く出てきました。鰻の量は、価格相応で蒸し深めの焼き普通です。タレは、甘めで余りコクがありません。長期間熟成されていないような若い感じのタレです。ご飯も普通な感じです。

吸い物は、肝吸いではなく白髪葱のみの普通の吸い物で特筆すべき点はありません。お新香もキャベツやキュウリを揉み込んだ朝漬けで、コチラも極めて普通です。

ということで、明らかに通人の通うお店ではなく、近隣にお住まいの方が法事などに使うお店だと思います。決して美味しくないという事ではありませんのでその点誤解のないように…