RON LIBERTADO

今日も相変わらずの酷暑…

そんな中、蒲田にセミナーの聴講に伺う。

一本目のセミナーが終わりお昼の時間も少し過ぎたので、会場付近の若松というお店に十数年振りに再訪。

店舗も新しくなっていて瀟洒な感じなのだが、店主の趣味なのかやたらとそこかしこにメニューやらコース内容やら色々と書いてある。

で、ランチのWうな丼というのをご飯少な目でお願いしてみる。

ココは、共水のうなぎも扱ってはいるが、ランチは当然共水ではない。

暫くすると「今日は水曜日なのでマミーが付きます。」ってナニー。

どうやらランチには、曜日毎におまけが付くようで、水曜はマミーだそうです。

マミーが出てから暫くするとWうな丼が運ばれてきました。

蒲焼の蒸し/焼き具合も程よくて、タレの切れもいいし普通に美味しく戴けます。

お新香はサッパリ目の塩梅で、お吸い物は肝は入ってないけどコチラも良い塩梅です。

そして食後にはマミー。

初めてうなぎ屋でマミーを飲みました。

今度来る時も水曜にしよう。