ガトー・マヌファーリ見参 ― 2015/03/23 23:54:30
昨夜は、両国のラキアにガトー・マヌファーリ見参。
初お披露目にしては、皆愉しそうなのがイイ。
来月は、いよいよ七針でのランチキ。
今から愉しみです。
http://blogs.yahoo.co.jp/sabadera5471/archive/2015/03/24
久々の焙煎 ― 2015/03/29 09:45:17
今朝は、天気も良いので早起きして焙煎。
中々イイ感じに仕上がったので、少し寝かせてから戴きます。
豆は、コロンビアのエスメラルダ。
平行して先日届いたばかりのエルサルバドルのブルボン種をハンドピック。コチラも愉しみです。
きつねうどんと天むす ― 2015/03/31 22:57:53
お昼時に溝の口近辺で鰻屋を探すが、残念ながら暖簾が掛かってない…
仕方なく流浪していて見かけたうどん屋に入る。
きつねうどんと柚子ごはんの天むすのセットを戴く。
味は、本場と比べるまでもなくまぁまぁな感じだが、CPは良くない。
うどんは、もっと気軽に手軽に戴くのが信条なので、店構えからして何となく違和感がある。
いずれにせよ、全て開いてない鰻屋のせいだ。
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