RON LIBERTADO

今日は、横浜のパシフィコ横浜で展示会（http://www.jasa.or.jp/et/）です。

ということで、お昼は会場近くのクイーンズスクエア内にある東京純豆腐に行きました。

塩味のホットという辛さの地鶏スンドゥブをオーダー。具は、地鶏・エビ・あさり・豆腐・ネギ・貝柱・油揚げなどが入っています。ランチタイムは、スンドゥブに加えてご飯にナムル三種とデザートがついてきます。

塩味のスンドゥブというのは、初めて戴きましたが中々アッサリしていて気に入りました。味噌味の本場韓国のコクはありませんが、薄味/アッサリ味の好きな私としては満足です。欲を言えばもう少し出汁が出ているとモット美味しく戴けるのではないかと思います。

食べ終わった頃から徐々に汗が出てきました。たまには、韓国料理で新陳代謝を促進しよう。