雑穀2008/02/15 05:59:01

雑穀


最近どうも雑穀が気になり始め、隣の米屋お薦めの商品を買って早速入れてみた。

黒豆、小豆、緑豆、大麦、黒米、黒ゴマ、もちきび、もちあわ、アマランサスが、入っていると書いてあるんですが、アマランサスって何?…

ということで、インターネットで調べてみると結構栄養価の高い食材なんですね。知りませんでした。

世の中には、口にしたことのない食材がまだまだあることを実感。食の世界は、深いですね。

雑穀入れると白米とは一味違った香りや食感も楽しめて美味しくいただけます。