RON LIBERTADO

ホントよく来てます。ということで本日も名古屋です。

今日は、たまたま親子丼の好きな人と一緒だったので、例によって名古屋今井屋本店に行きました。

先週通常のランチメニューを制覇したので、今日は、週替りランチメニューの鶏そぼろ丼にしてみました。鶏そぼろは、幼稚園の頃から好きで、いまだにメニューにあると頼んでしまいます。流石に比内地鶏のそぼろだからか肉質がしっかりしていてパサパサした感じがなく良い食感です。そぼろの味付けの隠し味に名古屋らしく味噌を使っているように思います。真ん中に載っている半熟卵が少し硬かったのが残念です。でも、総合的には美味しくいただきました。ご馳走様でした。