RON LIBERTADO

昨日から名古屋にいる。今日は、午前中名古屋にいて午後から岐阜に移動した。少し遅めの昼食を多治見の「讃岐うどんの丸秀」で、かけうどん＋竹輪の天ぷらを食べる。麺は普通の手打の讃岐うどん麺で、つゆも讃岐うどんのつゆそのものだ。竹輪の天ぷらもオーダーを受けてから丁寧に揚げている。当たり前だが、真面目に仕事をしている店だ。それにしても多治見で讃岐うどんを食べるとは…

そういえば昨日の昼食は、滋賀の草津で「卵とじうどん」だったな。