百済蔘鷄湯（韓国 明洞） ― 2012/07/22 22:43:19
初めて戴いた烏骨鶏の蔘鷄湯。（写真手前）
黒い肌が若干不気味ではありますが、当たり前ですが鶏の味です。
両方戴きましたが、肉の食感以外はスタンダードな蔘鷄湯との味の違いまでは感じ取れませんでした。
次回からは、スタンダードな蔘鷄湯にします。
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