極品紅麹葡萄酒 ― 2015/03/08 09:29:19
先日台湾の知り合いから貰った極品紅麹葡萄酒（赤ワイン）を昼時に戴きました。
ワインはほとんど飲まないので、味の良し悪しはよく分かりませんが、あっさりした飲み口で、ほぼジュースのように飲んでしまいました。
テイストの違いが分かり始めるときりが無さそうなので、コレはコレで一安心です。
ご馳走さまでした。
コーノ式円錐フィルター ― 2015/03/08 17:40:57
最近はまっているコーノ式円錐フィルター。
ペーパードリップも淹れ方一つで大きくテイストが変わるのが面白い。
同じ焙煎豆を様々な挽き方や淹れ方で淹れてみるとその変化も愉しめます。
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