うな明の特重2017/11/26 23:40:16

うな明の特重


雪が降る中、大通りから円山まで散歩がてら歩く。

そう。今夜は、うな明でうなぎ。

初めてお重の特をオーダー。

出てきたらお重ではお重でもご飯と鰻が分割されて出てきた。

やはりお重はバランスと考える私としては、別皿はお重とは別の料理になってしまっているような気がします。蒲焼とごはんとタレが三位一体となったテイストをお重に求めるには、特は不向きです。

次回からは欲張らず、松にします。 反省。

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