RON LIBERTADO

↑写真は、屑豆です。


現地で二度ハンドピックしているので、ハンドピックせずに焙煎出来ますよという触れ込みのマンデリン。

現地の方と繊細な東洋人の感覚の差なのかハンドピックせずにはいられません。

結局、屑豆は出るのですが、ひと手間掛けて焙煎したらとても良い香りに仕上がる良豆です。