RON LIBERTADO

今日は、朝から好天の浜松。

同行中の営業と一緒に中ノ庄に鰻を食べに行く。

久し振りに関西風のうな重を頂く事に。

タレは、ザラメ感のあるかなり甘目。焼きは普通だが、かなりサクッとした触感の蒲焼。以前高知で頂いた蒲焼の触感に似ている。

肝吸いとお新香が付いていて食後に選べるデザートも付いている。
営業はわらび餅を私は抹茶のソフトクリームをチョイス。

もうお腹一杯です。ごちそうさまでした。