RON LIBERTADO

今日は、珍しく昼食レポートです。何故か関西在住のグルメギャング智久氏から紹介されたお店です。要するにカレー屋ですね。カウンターのみ10席程度の小さなお店で外観や内装は、カフェのような作りになっています。メニューは、4種類のカレーとドリンク類のみのシンプルなメニュー構成でオーナーの姿勢が伺えます。初めてなので、メニューの先頭を飾るチキンカレーをオーダー。カレーは種類ごとに小鍋に取り分け温めて出されます。コンロは、五口ありうち一個は、オニオンを炒める専用のコンロのようです。店主らしき男性が独りで切り盛りしているので、出てくるまでそこそこ時間は掛かりますが気になるほどではありません。はじめにサラダが出されサラダを食べているとカレーが出てきました。骨付きのチキンが二本入っています。ヨーグルトに漬け込まれた上に充分煮込まれているので、骨から簡単に身が外れ大変食べ易いです。ルーは、辛過ぎずやさしい味で中々旨い。とりあえず全てのメニューを食べてみてから再度レポートしてみようかと思います。カレーは、辛さが命と仰る方には、明らかに不向きな店だと思いますので悪しからず。